Дублин - Гиннес отмечает своё 250 летие
Всемирно известное крепкое темное пиво (стаут), созданное Артуром Гиннесом в 1759 году в Дублине.
Варится из естественного сырья высочайшего качества: ирландского ячменя, закваски, хмеля и воды.
Характерный темно-рубиновый, почти черный, цвет придается ему с помощью добавления жареного ячменя. Отличается кремоподобной пеной, сильным вкусом солода и кофе.
Guinness («Гиннесс») - Происхождение Гинесса
Это самый известный в мире сухой стаут. До того как в 1759 году обосноваться в Дублине, Артур Гиннес был деревенским пивоваром. Поначалу дублинская пивоварня специализировалась на производстве элей, но с 1770-х годов здесь стали варить портер.
Во время Первой мировой войны из-за дефицита топлива британские солодовни не могли зажаривать свое зерно, а в Ирландии это разрешалось. В 1970-х годах выпуск Plain Porter сократился, и с тех пор, исключая непродолжительный период оживления производства этого сорта в 1990-х, Guinness Extra Stout («Гиннес Экстра Стаут») — самый известный напиток в Ирландии и Британии.
Бутылочная версия, продаваемая в Ирландии, наилучшим образом отражает дубовую сухость, характерную для Guinness. Более кремовое бочковое пиво насыщается азотом. Существует множество версий этого напитка в разных странах. Особого внимания заслуживает Foreign Extra Stout , который варят в Дублине, — слегка кисловатый, так что его богатство вкуса не пресыщает.
Для того чтобы Guinness попал из Ирландии к вам в кружку, необходимо всего четыре натуральных продукта — ячмень, «живая вода», хмель и дрожжи.
Артур Гиннесс говорил: "У меня есть мечта, которая мне приснилась. Я мечтаю создать вкусный напиток из хмеля и жареного ячменя, которые объединяются в прочной шелковистой варке и от которого было бы легко на душе. Этот сон он назвал - одной пинтой Гиннеса. После этого сная, Артур Гинесс подписал 9000-летнюю аренду пивоварни и создал лучшее пиво всех времён и народов.
Большинство из вышеперечисленных история правдой. По крайней мере, о 9000-летней аренды правда, подписанная в 1759 году. Артур Гиннесс был хитрым предпринимателем; спустя 250 лет, его пивоварни были самыми лучшими предоставителями Ирландии самых известных экспортёров.
В дань уважения и почтения, Ирландцы создали праздник Гиннеса, который проводится 24 сентября - ровно в 17.59 (семнадцать часов - петьдесят девять минут).
Праздник собирает, огромное количество знаменитостей.
Среди них: Сэр Боб Гелдоф, Гай Ритчи, Карсон Дейли, Джерри зал, The Black Eyed Peas, и Софи Даль будут в очередной раз присутствовать на этом праздники "чёрной пинты" Гиннесса Артура.
Одновременно события происходят по всей Африке, и в Нью-Йорке в 17:59 по местному времени.
В рамках летнего отдыха праздника "Артура Гиннесса", будет Летний фестиваль в Дублине с 1 июня по 31 августа.
Этим летом вместе с музыкой и традиционными ирландскими танцами, будут ставится спектакли, демонстрации приготовления пищи и многое другое, о чём пока не говорят.
В Ирландии любят веселится!!! Праздники тоже, очень любят!!!!
Распечатать- Комментировать
Отправить комментарий
Также будет интересно
Другие интересные блоги
По всем вопросам писать по этому адресу: admin@turistu.kz
Комментарии